盛岡中央高等学校
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食育講演会が行われました!

 12月2日(月)、本校剣道場において、1学年を対象に、神戸山手大学現代社会学部観光文化学科の西村典芳教授をお招きし、食育講演会を実施しました。「食生活と学力向上の関係」という演題で、「何を食すべきか」を生徒に考えさせる講演でした。西村教授には、生徒たちにもよく理解できるよう、腐りにくいファストフード食品の具体例や、海外では社会的問題となっているトランス脂肪酸の扱いなど、世界基準で知っておくべき話もわかりやすくお話していただきました。生徒たちは、普段何気なく摂っている食事にも考えなければいけないことがあることを実感した様子でした。